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糖質制限食を主軸に、 お砂糖を使わない自作スイーツ&パンの 模索の記録(・w・)ノ

2024

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2008

0926
えええっと、わたしくの話。

お砂糖な病気を持っております。
いわゆる糖尿病という奴です。
先生に引導を渡されたのは、
十年ほど前だったかしら?(おおざっぱ)

もともと
かーちゃんもばーちゃんもじーちゃんも
同じ病気持ちです。

たまに親戚と食事などすると
みんなしてよく似た薬を飲んでいます。

だってなぁ、
かーちゃんも、とーちゃんも出身は
全国一のお砂糖病発症の県なんだもの。
遺伝だよね。
体質だよね。
ゆえ、
「おいらの人生ぇ60年~~~~~♪」と
すっかり諦めて腹をくくっていましたが、
そんな頃、じわりじわりとやってきたのが

=神経障害=

未だ来ぬ数十年先より、
一番辛い今日の痛み。

いか――――――――ん!
これは痛すぎるぅ―――――――――!!!!


…という下りで
真面目に治療をする事になりました。


とりあえず総合病院でお薬をもらって
半年過ごしてみましたが、薬だけで治(以下略

らちがあかん!とネットで色々調べてみると
私が引導を渡された頃より、お砂糖病の世界は広がっていて
手軽価格で血糖測定器など販売しているではありませんか。

早速購入。

早速測定。

早速、「駄目だ、こりゃw」


数値はいっつも絶望的だし、
ヘモグロビンA1c値も大豊作だし、
先生はいっつもインスリン薦めてくるし、
本気でこりゃ入院して注射指導受けるしかないのか?!
と思っていたところ、
本屋さんで見つけたのが

「糖質制限食」

藁にもすがる思いで、即開始。

そして二週間が過ぎ…凄い感じになりました。

これは行けるかも知れない!
今日から私、糖質にさよなら決定!!!

以前教育されたお砂糖病食と違い
広がるカロリー、融通の利く食材の数々。

「これはお砂糖の無しなら
パンやケーキが食えるかも知れない@w@ノ」

でも、なるべくして経済的に安価に
パンとかケーキを手に入れたい。




んじゃ自作するしかないな。

↑今、この所にいます(・w・)
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Nyantare
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女性
自己紹介:
お砂糖病(糖尿)の引導を渡されて十数年。諦めモードで人生やり過ごしてきた所、最近『糖質制限食』という世界を知り、光明を見いだす。「糖質が入ってなければ、おいらでもパンだってケーキだって作れるじゃん♪」という安直な見解にて糖質制限スイーツの製作中。
おおざっぱ&マイペースなB型
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